Estudo de Mercado: As feiras livres de Itamaraju, Prado e Alcobaça no Extremo Sul da Bahia

É preciso pensar as diferentes formas de comercialização dos produtos agroecológicos na busca de geração de renda e soberania alimentar, assim destacam-se as feiras, as lojas dos produtores, os grupos de consumo e certas políticas públicas alimentares enquanto venda direta, também conhecida como circuitos curtos de produção e venda. Os circuitos curtos são definidos como modos de venda direta com no máximo um intermediário. Para tanto, esta pesquisa de estágio profissionalizante realizada nos acampamentos/assentamentos do Extremo Sul da Bahia é de contribuir no diagnóstico e estudo de mercado, com foco nas feiras de três municípios referência (Itamaraju, Prado e Alcobaça), visando às estratégias de comercialização para assegurar a produção agroecológica e a renda dos camponeses na região.

Autor(es): 

BERNARDES, M. C. N.